成都驰微餐饮管理有限公司公司董事长是来自四川的一位成功的年轻企业家。他利用10多年的管理经验先后在上海建立了上海金田投资有限公司， 并以金田投资有限公司为控股集团，先后建立了成都驰微餐饮管理有限公司、上海欧万企业发展有限公司、上海比利经贸有限公司、上海筑木室内设计装潢公司、和四川多利食品有限公司。业务范围涉足国际贸易、餐饮、酒店管理、食品加工、地产以及仓储、物流等领域。公司80%的中高层管理人员均受到过高等教育，并取得各种专业技术证书。此外，在他的带领下，多利还与高等烹饪及旅游学校联合建立的培训基地。为多利的发展培养和储备了一大批基层的专业服务和管理人员
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经过短短8年的发展，成都驰微餐饮管理有限公司已成为沪上知名的优秀餐饮连锁企业。由该公司经营管理的十几家“多利川菜馆”已成为上海城市生活的一个组成部分。便捷的交通、合理的价格、干净整洁的环境、要紧的是正宗的用料和纯正的口味给人留下的那粉淋漓泼辣的感觉更是令人念念不忘。而2004年年底在浦东碧云和联洋两大国际高尚社区最新推出的2家金多利饭店， 则将川菜与粤菜有机融合，高雅的环境、经典的菜肴，舒适人性的细节呵护，更是商务款待，体验高贵的理想之所。至今，由成都驰微餐饮管理有限公司经营管理的餐厅营业面积近20000平方米，员工总数多达1500人，拥有VIP客户8万多人，深受业界及消费者的好评。多利川菜已连续三年被授予《四川在沪优秀企业》， 并先后荣获“全国绿色餐饮企业”， “上海诚信在线企业”，“重点宣传推介的消费者信任单位”及“上海最佳川菜馆”等荣誉称号， 并成为中国烹饪协会会员，中国餐饮协会会员及上海商业协会会员。企业在无负债经营的同时，创造了理想的营业业绩。
成都驰微餐饮管理有限公司自1997年在上海虹口区开出第一家多利川菜馆以来，很快因其正宗的四川原料和鲜明的麻、辣、鲜、香的口味受到广大上海市民的喜欢。同年年底，第二家多利川菜馆即在闸北区应运而生了。由此初步建立了连锁经营的模式。经过几年的实战，精明的“多利”领导人深谙品牌的重要性，于2000年开始，紧随时代的节拍，无论是从出品方面，还是从管理队伍方面以及营销策略方面都作了精心地调整，并开始了对消费者进行品牌形象的渗透。通过对连锁经营战略的把握和有效的管理，“多利川菜”迅速成长起来，2001年，完成了第一次根本性的提升。结合连锁经营的三种模式，“多利川菜”每年以2-4家新店开发的快速发展，真正步入了品牌时代。至2004年底，16家多利川菜馆以其鲜美独特的味型、便利的交通位置和合理的价格深受广大时尚白领的喜爱。
除了积极从横向继续发展“多利川菜”品牌，拓宽中偏高档的消费市场外，“多利”还致力从纵向开发新的市场。为了满足商圈中大批高收入、消费观念迎合潮流、支付能力强的商务客户群，“多利”又推出了高档品牌“金多利饭店”。2004年底，两家面积超过2000平方米的金多利在上海的高档国际社区 ―--金桥碧云和联洋盛装开业了。这是多利集团的第二次重大转折和提升。
1997年6月，第一家多利川菜馆在上海虹口区开业。
1997年12月，第二家多利川菜馆在上海闸北区应运而生了。
1998年7月，第三家多利川菜馆在浦东张扬路开业。
2000年3月，第四家多利川菜馆在浦东花园石桥路（金茂大厦3号门对面）开业。
2001年5月，第五家多利川菜馆在徐家汇弘基广场开业。
2001年7月，第六家多利川菜馆在衡山路开业。
2001年12月，第七家多利川菜馆在浦东金桥阳光欧洲城开业。
2002年8月，第八家多利川菜馆在淮海路开业。
2002年11月，第九家多利川菜馆在中山公园愚园路开业。
2003年9月，第十家多利川菜馆在南京西路开业。
2003年12月，第十一家多利川菜馆在杨浦区开业。
2004年1月，第十二家多利川菜馆在新闸路开业。
2004年4月，第十三家多利川菜馆在虹桥仙霞路开业。
2004年5月，第十四家多利川菜馆在黄陂北路中区广场开业。
2004年8月，第十五家多利川菜馆在莘庄南方商城开业。
2004年8月，第十六家多利川菜馆在瑞金路民防大厦开业。
2004年12月，第十七家多利川菜馆在浦东南汇开业。
2004年，第一家金多利在浦东碧云开业
2005年1月，第二家金多利在浦东联洋开业
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